2025年11月12日，本會會員赴日參加食品展示會，並與農業部深入交流，共同推動台灣米與優質食品在日本市場的品牌能見度。
美食協會首屆「美食創意家鄉菜Ｘ青春廚神料理比賽」圓滿落幕 三組青年廚神脫穎而出 台灣美食創意能量驚艷全場
台灣國際美食創新交流協會10月27日在醒吾科技大學舉辦首屆「美食創意家鄉菜Ｘ青春廚神料理比賽」，邀集名廚評審、青年熱烈競賽，最終由淡水商工奪冠。日本分會亦返台觀摩，為明年國際賽暖身。
台灣國際美食創新交流協會大會盛大登場 海外分會齊聚桃園共襄盛舉
台灣國際美食創新交流協會10月24日在桃園舉辦年度大會，海外分會齊聚共襄盛舉。日本分會會長錢妙玲率團來台，並宣布將於明年在熊本設立新支部，現場氣氛熱烈，展現台日美食文化交流新篇章。